BINTULU: Sebuah premis makanan di kawasan Sibiyu di sini diarahkan tutup serta-merta semalam selepas pemeriksaan mendapati tahap kebersihan premis itu tidak memuaskan dan boleh mengundang risiko kepada kesihatan awam.
Menurut kenyataan Lembaga Kemajuan Bintulu (BDA), hasil pemeriksaan yang dijalankan turut menemukan kehadiran lipas di dapur serta kawasan penyediaan makanan premis berkenaan.
Selain itu, premis tersebut juga didapati melanggar piawaian keselamatan makanan yang ditetapkan.
Susulan itu, tindakan penutupan diambil mengikut peruntukan Ordinan Perlindungan Kesihatan Awam 1999 bagi memastikan keselamatan dan kesihatan pengguna terus terpelihara.
Premis terbabit diberikan tempoh selama 14 hari untuk menjalankan kerja pembersihan dan penambahbaikan sebelum dibenarkan beroperasi semula.
Ujar kenyataan itu lagi, pemeriksaan susulan akan dilakukan bagi memastikan semua aspek kebersihan dan keselamatan makanan dipatuhi sepenuhnya sebelum premis berkenaan dibuka semula kepada orang awam.
BDA turut mengingatkan semua pengusaha makanan supaya sentiasa mematuhi standard kebersihan yang ditetapkan demi kesejahteraan masyarakat.
Oleh Carolyne Utih