MARUDI: Seramai 15 peserta dalam kalangan suri rumah telah menyertai Kursus Kemahiran Jangka Pendek (KKJP) Masakan Asas Hiasan Kek anjuran Unit Pendidikan Kemahiran, Jabatan Kemajuan Masyarakat (Kemas) Marudi.
Pegawai Menguasa Jabatan Kerja Raya (JKR) Marudi, Norhayaty Rawi berkata, program seumpama ini bukan sahaja memberi pendedahan dalam bidang hiasan kek, malah menjadi platform kepada peserta untuk membina kemahiran baharu yang berpotensi menjana pendapatan sampingan.
“Program ini bertujuan memupuk minat peserta dalam bidang perniagaan melalui kemahiran masakan, seterusnya membantu menambah pendapatan isi rumah,” katanya ketika berucap pada sesi penangguhan kursus tersebut di Dewan Terbuka Surau Nur Ihsan, Kampung Pemindahan Marudi, hari ini.
Beliau percaya sepanjang kursus selama tiga hari itu, para peserta telah memperoleh pelbagai ilmu dan teknik asas seperti penggunaan krim, teknik piping, serta seni menghias kek secara kreatif.
Katanya, ilmu yang diperoleh boleh dimanfaatkan sebaik mungkin, sama ada untuk kegunaan sendiri mahupun sebagai persediaan memulakan perniagaan kecil-kecilan pada masa hadapan.
Sementara itu, Pegawai Kemas Marudi, Therry Noel George Anyi menekankan bahawa beberapa Kursus Kemahiran Jangka Pendek (KKJP) telah dan akan dianjurkan oleh Jabatan Kemas sepanjang tahun ini.
Antaranya termasuk kursus KKJP dalam bidang masakan iaitu Asas Hiasan Kek, kursus KKJP bidang komputer iaitu Photo Phone yang dijadualkan pada Jun, serta kursus KKJP bidang Senitangan yang akan diadakan pada Julai nanti.
Beliau berkata, para peserta yang mengikuti kursus ini berpeluang mendapatkan perkongsian tip dan ilmu baharu daripada tenaga pengajar yang berpengalaman serta pakar dalam bidang masing-masing, khususnya dalam bidang kek.
Tambah Therry, dengan adanya kursus kemahiran seperti ini, ia dapat melahirkan lebih ramai tenaga mahir dalam kalangan masyarakat luar bandar, khususnya dalam bidang masakan, sekali gus berpotensi meningkatkan ekonomi keluarga mereka.
Oleh Jiku Juguong